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【ひよしのさと】ゆずパウンドケーキ・よもぎパウンドケーキのセット
¥4,980 - ポイント送料無料(一部地域を除く)・ポイント還元
東吉野村を一人でも多くの方に知ってもらえたら嬉しい、という思いで丁寧に作られたパウンドケーキは、すべて手作りで加工されています。
東吉野村の情景を思い描きながらお召し上がりください。
「ゆずパウンドケーキ」
「よもぎパウンドケーキ」
のセット
「ゆずパウンドケーキ」
東吉野村産のゆずの輪切りを砂糖で煮て、パウンドケーキにトッピング。バターの芳醇な香りとゆずの爽やかな甘みを感じるフワフワな生地にトッピングされたゆずの歯ごたえは、一度食べたら癖になるアクセントを醸し出しています。見ても食べてもゆずを楽しむことができるので、ご自宅用や手土産・おもてなしのお菓子としておすすめ。
「よもぎパウンドケーキ」
粗めのよもぎペーストをたっぷり使用した、風味豊かなパウンドケーキ。よもぎの香りをしっかりと感じられる甘すぎない味なので、お茶などの和なテイストにもよく合います。
さっぱりしたゆずの甘みと生地の芳醇な香りが楽しめる「ゆずパウンドケーキ」、甘すぎず大人な風味を醸し出す「よもぎパウンドケーキ」の贅沢セットをお楽しみください。
「東吉野村:ひよしのさとのひよしゆず」
平成24年、東吉野村はゆずを奨励作物に認定、村内の希望者に苗木を提供、現在では約1,500本のゆずが植えられるまでになっています。
ゆずは寒さにも強く、山間地での栽培に適しており、東吉野村での栽培は最適です。
また、ビタミン・カルシウム・ミネラル・クエン酸などを多く含み、血行促進・疲労回復・美肌・保湿などの効果があり、健康増進に寄与する作物として最適です。
品質の良いゆず作りのために、ゆずの育成や動物による苗木の食害問題にも東吉野村一丸となって取り組んでおられます。