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【舟形家】生くずきり・くず餅詰合せ
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桜の名所である奈良県吉野山で製造致しております。吉野山の桜をイメージした桜型で、もっちりと滑らかな食感のくず餅と、つるりとした喉越しの良い生葛きりをご堪能して頂けます。くず餅はもちろんの事、生葛きりも火を通さずにそのままお召し上がり頂けます。冷蔵庫で冷やして頂きますと一層美味しくなります。
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私たちの想い
一品一品手作りでお客様に美味しいと思って頂ける笑顔を思い日々精進しております。季節によって変わる気温や湿度、水温に気を配り職人の感で火力の調整や水の量等を調整しながら1年中変わらない味をお届けできるよう丹精を込めて作っております。
ものづくりへのこだわり
桜の名所である奈良県吉野山で特産品である吉野本葛を使った和菓子を丹精を込めて製造致しております。吉野本葛特有の食感と風味をご堪能下さいませ。