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【すぎ乃】肉味噌セット（3本セット）
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宮崎のあじ豚や奈良のヤマトポークなど、国産ポークのミンチ肉と白ねぎを、味噌、かつおぶし粉、豆板醤、生姜、にんにくなどの調味料で丁寧に煮込んだ手作りの肉味噌です。
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すぎ乃自慢の肉味噌
宮崎のあじ豚や奈良のヤマトポークなど、国産ポークのミンチ肉と白ねぎを、味噌、かつおぶし粉、豆板醤、生姜、にんにくなどの調味料で丁寧に煮込んだ手作りの肉味噌です。豚肉をたっぷり煮込んでいますので、肉好きを虜にすること間違いなし！
ほどよい辛みがくせになるちょい辛、山椒を効かせたぴり辛、花椒を加えたしび辛の3種類を1セットでお届けします。食べ比べをお楽しみください。ごはんにそのままトッピングするもよし、おにぎりの具材にするもよし、ごはんのおともとして食欲をそそる逸品です。野菜スティック、冷奴、和え麺にもおすすめです。
すぎ乃のこだわり
すぎ乃で提供する料理は、生産者が大切に育てた素材・食材を使っています。お取り寄せ商品も同じく、作り手の思いと共に大切にお詰めしています。料理を口にする「人」に喜んでもらうためには、作り手側が「人」を重んじていることが重要だと考えています。
だからこそ、なるべく生産者の元へ足を運び、現地でお話をすることで、真摯に仕事に取り組んでおられる生産者の姿や様子を拝見します。
そしてそれは、店作りに関しても同様。スタッフの人間性を重んじた店舗運営を心がけており、素材やゲストに対する細やかな気配りと想像力を駆使した料理やサービスを日々追求しています。
基本は人にある。
お客様に美味しい食事と心地よい空間、満足いただけるお店づくりに努めています。
