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【ポニーの里ファーム】湧き水のキハダコーラ
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1300年以上続く奈良の伝統薬「陀羅尼助（だらにすけ）」をモチーフにして、キハダの果実、紫ウコンをスパイスとブレンドし、レモンとかぼすの柑橘と一緒に奈良の名水「ごろごろ水」で炊き上げたクラフトコーラです。
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「キハダ」とは
「キハダ」はミカン科の落葉広葉樹で、いわゆる薬になる木のこと。
「薬になる」というのは、キハダの樹皮から採れる黄檗（おうばく）が、奈良の伝統薬「陀羅尼助」の主原料となるからです。
「陀羅尼助」は、約1300年前に奈良で｢修験道｣という宗教を開いた｢役行者（えんのぎょうじゃ）｣が疫病が流行した際に作り民を救った物だとされています。
古くから朝廷にも献上されていた歴史ある生薬で、薬としては主に整腸作用や抗菌作用があることから胃腸薬や湿布などに利用されてきました。
廃棄物を無くすため生まれたクラフトコーラ
商品に使用しているキハダの実は、奈良県では廃棄されてきたものでした。
キハダから十分な陀羅尼助の原料が取れるようになるまで約20年。キハダの樹皮だけを利用するのではなく、20年間大切に育ててきたからこそ「果実など廃棄するところをなくしたい。」「キハダを余すことなく活用していくことが大事。」そんな思いからキハダのクラフトコーラは生まれました。
ほんのり苦みのある喉越しスッキリとした柑橘系の香りと味わいの、スパイシーでエネルギッシュなクラフトコーラをお楽しみください。
