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なら酒スク ~第五回 久保本家酒造~

酒発祥の地「奈良」の酒を、広くお客様に知ってもらい、そしてファンになって頂きたい。

そんな想いではじめたのが、奈良の日本酒に特化したサブスクリプション(定期購買)サービス『なら酒スク』です。

毎月、奈良の様々な酒蔵のお酒をお届けしつつ、酒蔵に関する情報発信を通じて、お客様にとっても、また酒蔵にとっても、新たな「出会い」を創出できればと考えています。

こちらの記事では、毎月届くお酒とおつまみを取り上げます。ぜひ「なら酒スク」で奈良のお酒をお楽しみください。 

5月の酒蔵

久保本家酒造は奈良・大宇陀の地に元禄15年に創業し、300年以上にわたり米と水と製法にこだわり日本酒を造り続けている老舗の酒蔵です。

5月の日本酒

「睡龍 生酛純米吟醸」「生酛のどぶ」

ベ ーシックプラン(1本) 睡龍 生酛純米吟醸
ベーシックプラン(2本) 睡龍 生酛純米吟醸
・生酛のどぶ 
【おつまみ付き】
ペアリングプラン(1本)
睡龍 生酛純米吟醸
・するめ糀漬
【おつまみ付き】
ペアリングプラン(2本)
・睡龍 生酛純米吟醸
・生酛のどぶ 
・するめ糀漬

 

完全発酵の切れ味と熟成の深み
「睡龍 生酛純米吟醸」
  • 原料米     阿波山田錦
  • アルコール度数 15度
  • 精米歩合    50%

コクがあるのに飲むほど際立つ清涼感
「生酛のどぶ」

  • 原料米     阿波山田錦 日本晴
  • アルコール度数 15度
  • 精米歩合    60%

 

するめ糀漬

 

 

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