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なら酒スク ~第四回 西内酒造~

清酒発祥の地「奈良」の酒を、広くお客様に知ってもらい、そしてファンになって頂きたい。

そんな想いではじめたのが、奈良の日本酒に特化したサブスクリプション(定期購買)サービス『なら酒スク』です。

毎月、奈良の様々な酒蔵のお酒をお届けしつつ、酒蔵に関する情報発信を通じて、お客様にとっても、また酒蔵にとっても、新たな「出会い」を創出できればと考えています。

こちらの記事では、毎月届くお酒とおつまみを取り上げます。ぜひ「なら酒スク」で奈良のお酒をお楽しみください。 

4月の酒蔵

西内酒造は奈良県桜井市の談山神社のふもとで明治初期より酒銘「談山」として清酒製造業を営み始め、150年以上も酒造業一筋、連綿と続く蔵でもあります

 4月の日本酒

「大名庄屋酒」「六瓢」

ベ ーシックプラン(1本) ・大名庄屋酒
ベーシックプラン(2本) 大名庄屋酒
・六瓢
【おつまみ付き】
ペアリングプラン(1本)
・大名庄屋
・奈良漬
【おつまみ付き】
ペアリングプラン(2本)
大名庄屋酒
・六瓢
・奈良漬

 

大名庄屋

奈良県産米を70%に精米し、「どぶろく」でも「オリ酒」でもない、本当に「生」の「にごり酒」。ソーダ水・ビールで割って頂いても、美味しいお酒です。

  • 原料米     奈良県産米
  • アルコール度数 19度
  • 精米歩合    70%

 

六瓢

好適米 露葉風(奈良県産)と 五百万石(富山県産)を使用し、60%迄精米味にふくらみがあり、しかも後切れの良いお酒です。

  • 原料米     麹米:五百万石(富山県産)・掛米:露葉風(奈良県産)
  • アルコール度数 15度
  • 精米歩合    60%

 

奈良漬

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